|
|
 |
|
|
|
|
|
Keram, ID wpisu: 6009 / 1706
Zwykłe, wiejskie bułki i chleb powoli przestają być wyborem Polaków, jeżeli wśród nich są inne, ciekawsze i zdrowsze okazy. Jedzenie tego samego pieczywa od lat staje się nudne po jakimś czasie, a piekarnia poznań ma wiele innych wyrobów do zaoferowania.
Zdrowe pieczywo to ciemne pieczywo, najlepiej z ziarnami. Chleb baltonowski jest pyszny, ale raz po raz można zamienić go np. na chleb razowy lub orkiszowy. Inne rodzaje ciemnego chleba to np. farmerski, aztecki z ziarnami i cebulowy. Bagietki francuskie są pyszne, ale tylko wtedy, kiedy są ciepłe i chrupiące. Można z nich zrobić także bułki do hot-dogów. Bułki z pestkami dyni są świetne dla dzieci, które bawią się wyjmowaniem ziaren z bułki. Do tego są bardzo zdrowe i pożywne. Rogal z masłem to przykład zmiany śniadania na bardziej pożywne. Również firmy produkujące chleb tostowy wprowadzają ciemny chleb lub chleb tostowy z ziarnami, który lepiej smakuje i dodaje smaku. Piekarnia poznań często też wyrabia własne drożdżówki i rogaliki. Na rynku polskim powoli wchodzą amerykańskie bajgle, czyli bułki z dziurą w środku. Można je jeść na sucho, lub przekroić na pół i włożyć do tostera, aby były chrupiące. Bajgle są zwykle dodawane do kawy, ale istnieją też wersje na słodko, które czasami przypominają pączki. Jeśli odchudzamy się, najlepszym pieczywem jest oczywiście chleb razowy lub pieczywo żytnie, pełnoziarniste i wafle ryżowe. Jednak dla prawdziwych koneserów pieczywa i miłośników chrupiącej skórki, lepiej pokusić się o świeży chleb lub bułki z lokalnej piekarni. |
|
| |
| Słowa kluczowe: piekarnia, piekarnia poznań, pieczywo dla gastronomii |
|
|
|
|
|
|
